久米島の桜、咲き始めました。

皆さん、こんにちは サイプレスリゾート久米島です。 先日の休みの日に久々にドライブに行ってきました。 見てください 少しずつですが桜が咲き始めていました。 久米島には、アーラ林道とだるま山の2カ所の寒緋桜の名所があります。 私が行ったのは、アーラ林道でした。 寒緋桜は、内地のヒメイヨシノより花びらの色が濃くダークピンクに近いような色をしています…

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県内最古のものと言われる「石敢當」

こんにちは、サイプレスリゾート久米島です。 先日、車を走らせていたら、「石敢當」を発見 石敢當の脇にある案内板を読んでいたら年号が解るもので沖縄県内最古と言われているとのこと。 またまたビッツクリ 場所は、ホテルからお車で10分位の上江洲家住宅の近くにあります。 皆さんも行かれてみては如何ですか? …

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貝を使ったクラフト作り

こんにちは!カメキチです。 今日はクラフトDAY でした。 久米島の素材を使ってオリジナルの逸品を作っていきます。 計9名のお客様にご参加いただきました。 それでは、本日の作品をご紹介!! ゴットアイ(インディアンのお守り)に貝細工をトッピング シーサー かたつむり カメ カエル みんな天才!(^^)! また機会があれ…

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こんにちは! サイプレスリゾート久米島です。 サイプレス農園で島とうがらしの収穫をしました! 島とうがらしは沖縄の言葉でコーレーグス(だったりコーレーグースー)と呼ばれていて、 沖縄ではこのコーレーグスを泡盛に漬けたものを沖縄そばの薬味に使ったり、チャンプルーの隠し味にしたりと色々な料理に使われるのですが、その薬味の名前もコーレーグス(だったりコーレーグース…

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久米紅の花

皆さん、こんにちは、サイプレスリゾート久米島です。 先日、山道をドライブしていたら、 真紅の花が咲いていました。 久米紅の花でした。 久米紅は、中国から伝来した椿で花が大きくまだ満開とは言えませんが、 内地の椿とはやはり違いますね by hide

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眩し過ぎる夕陽

皆さん、こんにちは サイプレスリゾート久米島です。 じゃじゃーん。 本日の夕陽です。 眩しすぎて直視できません。 でも、一日の終わりに夕陽を見て癒され、明日への活力をもらう私が居ます。 ホント、きれいですよ。 by hide

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スーパームーン

みなさん こんにちは。 昨夜は地球に最も近い満月のスーパームーンでしたね。 サイプレスリゾート久米島の玄関あたりで見えました。 みなさんもご覧になりましたか? :D 久米島で見たからでしょうか… 更にキレイに見えたような気がしました♪ ys

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綺麗な花には毒が・・・ありました!

こんにちは サイプレスリゾート久米島です。 本日の久米島地方は、朝方もの凄い霧がかかっていました!我が家の網戸は まるで霧吹きをかけたように水滴がびっしり。。 マイナスイオンたっぷり。って感じですね~  (この時期だとカビが気になる~という声も聞こえてきそうですが・・) そうそう、タイトルの「毒」…

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からだ温まる『おしるこ』と『お茶』

こんにちは、ドライブ好きのKuRo助です 桜まつりで出してる茶屋に行ってきました。 寒いですけどお店のスタッフ頑張っています。 ちなみに今回は、『おしる』ことあったかい『お茶』を頂きました 寒くて温まるのに夢中で肝心の『おしるこ』&『お茶』の写真を撮り忘れちゃいました(泣) 桜も見ながら行ってきました。ここ何日か頻…

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夕陽が沈む頃に

こんにちは、サイプレスリゾート久米島です。 つい先日、ホテルから夕陽を眺めていたら飛行機の音が聞こえてきました。 久米島空港への着陸に向かう飛行機です。 思わずシャッターを押しました。 まだまだ遠くで小さいですが、 だんだんと夕陽に近づいてきたのでまたまたパシャリ。 夕陽と飛行機の機体がなんか幻想的な感じに思えたのは私だけでしょうか?? …

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12月25日

メリークリスマス はじめまして、こんにちは。スタッフかえでです とうとうクリスマスですね 皆さんはサンタさんに何をお願いしましたか{%?!hdeco%…

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曇りでも良い眺め

こんにちは、サイプレスリゾート久米島です。 久米島の隠れたオススメスポットに行ってきました。 ココは『登武那覇園地(トゥンナハエンチ)』という場所になります。 少し晴れ間が見えたのでドライブがてら足を運んでみました。 ここからはイーフビーチが一望でき晴れてる時は、はての浜まで見えちゃいます。 今…

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ジーマーミー豆腐

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 さて豆腐三部作の最後を飾るのはジーマーミー豆腐です。 ジーマーミーとは沖縄の言葉でピーナッツの事です。 漢字で書くと「地豆」です、わかりやすいでしょ? 皮をむいたピーナッツをすりつぶして芋の澱粉で固めた豆腐で 食感はごま豆腐と似ています。 そのままでも、醤油をかけても、黒蜜をかけても美味しいです。 ジーマーミー豆…

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島とうふ

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 前回ご紹介したゆしどうふも沖縄料理の定番ですが 沖縄で豆腐と言えば「島とうふ」です。 なんといっても特徴は固さです。 そして濃厚な味わいはトーフチャンプル、ゴーヤーチャンプルには 欠かす事のできない食材です。 島やっことしてそのまま食べるのもおススメです。 ちなみにお醤油じゃなく沖縄の塩で食べるの…

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ゆしどうふ

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 沖縄の食卓で見かけるゆしどうふ。 崩れた豆腐に見えるのですがこれはにがりを入れて固まりはじめた、 型に入れる前のふわふわした豆腐なのです。 崩れたのではなく、固まる前なのです。 通常ビニール袋に入れられ売られています。 食べ方は汁ごと温めだしを加え、好みでしょうゆや味噌を加えます。 みそ汁は定番です。 大豆の風…

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ドラゴンフルーツ

アチョーっ!こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 台風15号も過ぎ去り天気も回復してきました! 昨日からホテルに缶詰にされていたお客様も海へと出かけて行きました。 ホテルに大きな被害も無く安心しています。 今日はお昼ご飯を食べに行った帰りにこんなものを見つけました! ドラゴンフルーツです。 久米島でも庭で育てているのをよく見かけます。 スーパーで…

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Big Wave!!

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 台風15号の吹き返しで久米島は大荒れとなっています。 いつもは静かなシンリ浜も白波が立っています。 リーフの外はかなり大きな波が立っています。 海が荒れ狂っています。 当分の間、船は来ないんだろうなぁ…。 久米島では生活物資の多くが船(フェリー)で運ばれてきます。 乳製品、パン、雑誌などなど。 …

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三線ライブ!

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 今日は台風が接近中でお客様も一切外には出られません。 そこで急遽、島の三線バンドに来て頂いてライブを行いました! 「島ぐくる」は三線だけではなくギターやジャンベという 西アフリカの太鼓も取り入れています。 曲は沖縄民謡や沖縄ゆかりの楽曲です。 ライブの締めくくりは「かちゃーしー」です。 速いリズムの曲に合わせて挙げた手を…

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久米島・鳥の口

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 久米島の観光名所のひとつ鳥の口です。 見たまんまです。 真中の岩が鳥の口に見えるのでそう呼ばれています。 ここからの景色は絶景で地球が丸いとわかる水平線に ダイビングポイントのトンバラや渡名喜島などが見えます。 那覇からやってくるフェリーなんかもよく見えます。 シーズンにはクジラも…

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久米島空港へいらっしゃい!

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 久米島空港はホテルから1km少々の場所にあり車で5分かからず、歩いても15分ほど。 滑走路も2000mと立派な空港です。 ホテルのプールサイドからも離発着が見る事が出来ます。 でもおすすめは1日に6~7本の離発着ですが空港の展望デッキで ブルーシールのアイスクリームでも舐めながらのんびり眺める事! 私もお客様をお迎えに行く時は…

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おすすめ!ひーじゃーカレー!

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 今、久米島を騒がせている?絶品カレーのご紹介です。 ↓ひーじゃーカレーです! オサレなカレーでしょ? サフランライスの上にはゴーヤーのチップスが乗っかっています。 添えてあるのは福神漬じゃなく、島人参のピクルス、クミン、ヨーグルトです。 辛いのが苦手なシェフが一生懸命スパイシーに仕上げました! 夏にはたまらないスパイ…

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軽井沢の観光スポットご案内!ホテル サイプレス軽井沢より

こんばんは、ホテルサイプレス軽井沢です。 姉妹ホテルのサイプレス軽井沢よりおすすめの観光スポットをご紹介します。 ホテルから車で15分程の碓氷峠・見晴台のすぐ近くには熊野神社があります。 ここは全国的にも珍しい県境、お社の中央で長野県と群馬県に分かれた神社です。 一つの神社でありながらニつの宗教法人が顕在し 長野県熊野皇大神社と群馬県熊野神社に分かれています。 …

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今日の夕陽は?

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 今日も久米島の天気はよく夕陽に期待しました。 しかし雲が洋上は雲が多く1度隠れた太陽はなかなか出てくれません…。 でも多くのお客様の期待にこたえて沈む直前に現れギリギリ見る事が出来ました! 100点満点ではないですが合格点を上げてもいいと思います。 2日続けて見られたお客様はかなりラッキーですよ! 明日も見られるといい…

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今日の久米島の山々

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 今日の久米島はすごくいい天気で海や山など風景が輝いています! 離島なので海のイメージが強いのですが山もキレイなんですよ! まずは宇江城岳(うえぐすくだけ) この山には宇江城跡や自衛隊基地があります。 ちなみに標高は310mです。 そして久米島のダイヤモンドヘッド阿良岳(アーラだけ) この山には儀間集落と島尻集落を結ぶアー…

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久米島の人気スポット 畳石

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 今日、ご紹介するのは久米島の人気スポットの「畳石」です。 久米島から橋で渡れる離島・奥武島にあります。 海がきれいなのはもちろんですがこの岩の形が何ともユーモラスです。 五角形や六角形の岩が白い砂浜にしきつめらたように並んでいます。 この奇岩群は県指定天然記念物に指定されています。 この岩を見るだけで「久米島だ!」とわ…

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久米島の初詣

明けましておめでとうございます。 サイプレスリゾート久米島です。 久米島は初日の出こそ見られませんでしたが 午前の早いうちから青空が見られました。 泡盛の樽酒を使った鏡開きも ちびっ子にも参加してもらった餅つきも無事終了。 落ち着いたところで初詣に行ってきました。 場…

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シンリ浜カレー

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 あまり正月気分ではないので今日のお昼はカレーです。 ホテルのレストランのおススメはコレ! シンリ浜カレー ¥1,600! やんばるハーブ鶏を使ったスパイシーなカレーです。 ライスは沖縄の古代米を使っています。 ライスの上にはグリルした野菜が添えられています。 スパイシーですがお子様にも召し上がれるようにアレンジは出来…

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館内ライブラリー

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 もういくつも寝ないうちにお正月ですね。 あいにく久米島は雨模様…。 でもそんな時はのんびり読書をするのはいかがでしょうか? でも本なんか持ってきてないや! という方にはラウンジ内にあるライブラリーをご利用下さい。 もちろんお部屋に持って行ってもらって構いません。 ラウンジの入り口直ぐにあります。 新聞やダイビング雑…

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「久米島車えびドッグ」コンテスト

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 久米島はクルマエビの生産量が日本一です! これをもっともっとアピールしようと久米島町観光協会が主催で 「久米島車えびドッグ」コンテストを開催しています! 参加店舗は10店舗で価格は500円と決まっています。 既にスタートしていて11月25日まで開催されています。 このホットドッグには久米島産の車…

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100点満点の夕日

こんにちはサイプレスリゾート久米島です。 ここ数日は晴天続きの久米島、10月半ばを過ぎても 太陽はギラギラ、蝉はガンガン鳴いています。 昨日は特別きれいな夕日でした。 いつもはガスで水平線に沈むところが見られないのですが… ジリジリ沈んでいきます。 お泊まりのお客様もビーチやプールサイドに集まってきました…

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